Кожура плодов помело богата эфирными маслами и содержит большое количество веществ — флавоноидов, обладающих антиатеросклеротическим действием, защищающих нервные клетки от повреждений свободными радикалами, способствующих концентрации внимания, замедляющих процессы старения клеток, а также значительно снижающих деление раковых клеток, что уже доказано наукой.
В помело содержится особый фермент карнитинацилтрансфераза, отсутствующий во многих других продуктах. Он ускоряет расщепление жиров, работает с висцеральным жиром и улучшает усвоение питательных веществ, поэтому этот фрукт незаменим в диетологии как один из лучших «жиросжигателей». Кроме того, плод низкокалориен.
Нарингин и лимонин, придающие горький вкус, снижают кровяное давление. Высокое содержание горьких веществ ценится в китайской медицине.
Помелоццини — это прекрасный антиоксидант, играющий огромную роль в защите кожи от преждевременного старения. Он подавляет негативное воздействие свободных радикалов, повреждающих здоровые клетки. Поэтому подпитка организма и кожи антиоксидантами — это не роскошь, а жизненная необходимость для всех, кто хочет как можно дольше оставаться молодым, сохраняя упругость и эластичность кожи.
Высокая концентрация витамина С усиливает активность лейкоцитов, повышая устойчивость и сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям. Также витамин С необходим для нормального синтеза коллагена, который влияет на эластичность кожи, здоровье зубов и дёсен.
Помело подавляет развитие в организме болезнетворных бактерий, вирусов и грибов, укрепляет иммунитет, помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови, нормализует давление, укрепляет стенки сосудов, снижает риск образования тромбов, что делает этот продукт полезным для диабетиков и людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Пектин, которого в помело больше, чем во всех других цитрусовых, обладает обволакивающим действием и защищает слизистую оболочку пищевода и желудка от воздействия кислот, а содержащаяся в нём клетчатка улучшает пищеварение.
Идеально подходит для спортсменов и людей с повышенными физическими нагрузками. Насыщает организм витаминами А, С, В1, В2, В5, В9, Е, микроэлементами — серой, натрием, магнием, калием, кальцием, железом, ферментами и энзимами.
Восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует его работу, обладает мягким очищающим эффектом и помогает решить проблему запоров.
Время ферментации 2,5 года.
Информация о пищевой ценности на 100 гр. Калории 1373 Кдж / 328 Ккал Жирыиз которых насыщеные жирные кислоты
<0,5 гр.<0,1 гр.
Углеродыиз которых сахар
76 гр.2,6 гр.
Протеин <0,5 гр. Клетчатка 9,8 гр. Соль 0,59 гр.